Elaboran catrina con más de 2,000 piezas de pan de muerto en Saltillo

La pieza alcanzó una dimensión de seis metros de largo y cuatro de ancho.

Como parte del Festival Ánimas del Desierto 2026, se elaboró una catrina con 2,950 piezas de pan de muerto en la Alameda Zaragoza de Saltillo. La obra tiene una medida de cuatro metros de ancho por seis metros de largo. Asimismo, la pieza fue colocada frente a la Biblioteca Manuel Múzquiz Blanco, la cual convocó a numerosas personas.

La propuesta surgió del trabajo conjunto de universitarios de las áreas de Gastronomía y Diseño Gráfico de la Universidad Vizcaya de las Américas. Para realizarla se requirieron 300 kilos de harina, 3,600 huevos, 80 litros de leche, 100 kilos de azúcar y diversos ingredientes adicionales.

El montaje ocupó una superficie de 24 metros cuadrados y utilizó azúcar de distintos colores para dar forma y detalles a la figura. Finalmente, la directora del Instituto Municipal de Cultura, Mabel Garza Blackaller, señaló la importancia de involucrar a los estudiantes en actividades que mantienen vigentes las tradiciones.

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Redacción
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